EQ-VIP Company – restaurant projection and equipment Главная Технология работ Сервис Консалтинг Вакансии Партнеры Контакты  
 
Наши проекты
Новости
Каталог
Статьи
Обзоры
Контакты
Поиск
Карта сайта
комплексное оснащение
VIP
Оснащение
профессиональное оборудование для ресторана
продажа

 

Комплексное оборудование предприятий:

   
Проектные работы:
   
  проектирование ресторанов, кафе
   
  проект пищеблока, фабрики-кухни
   
  таблет питание в больницах
   

Продажа оборудования:

   
  ресторанное оборудование
   
  печи хлебопекарные 
   
  немецкие пароконвектоматы
   
  оборудование для пищеблоков, фабрик-кухонь
   
  камеры шоковой заморозки
   
  линии раздачи питания
   
  оборудование для шведского стола
   
  оборудование для прачечных
   
Поставка мебели, посуды:
   
  мебель для ресторанов
   
  немецкий фарфор

 

Каталог / Пищевое оборудование  / Электромеханическое  / Приводы универсальные

Профессиональные универсальные кухонные приводы применяются в  ресторанах, кафе, барах и столовых для механизации основных технологических процессов переработки пищевых продуктов. Использование в предприятиях питания специализированных машин с индивидуальным электрическим двигателем зачастую оказывается экономически нецелесообразным в силу специфической организации производства. Обычно в цехах общепита выполняется множество мелких технологических операций и, как правило, незначительное количество перерабатываемой разнородной продукции не позволяют обеспечить высокий коэффициент использования электромеханического оборудования. Кроме того, специализированное кухонное оборудование занимает много места, что отражается на арендной плате предприятия питания, а универсальные кухонные приводы, как раз и характеризуются компактностью. Вследствие этого, во многих ресторанах, столовых и других предприятиях питания, получили распространение многоцелевые кухонные машины, скомпонованные из самостоятельного привода универсального кухонного и определенного набора сменных рабочих механизмов (органов), каждый из которых предназначен для выполнения конкретных технологических операций. Применение таких машин, в особенности на небольших предприятиях питания, значительно снижает капитальные затраты на оснащение производства и повышает эффективность предприятия в целом.

Основным преимуществом универсальных кухонных приводов является именно универсальность. Мясорубка и мясорыхлитель, планетарный миксер, овощерезка и многие другие устройства являются насадками к универсальному приводу и способны выполнять все функции стационарного оборудования.


  FEUMA HU 1020

многофункциональность оборудования объясняется огромным количеством многообразных насадок, позволяющих выполнять самые разнообразные операции – от нарезания овощей до приготовления муссов и соусов. 




  FEUMA HU 1020 E

оригинальная по дизайну модель легко и быстро справится с самыми различными задачами, дополнительно оборудована выдвижными ящиками для насадок.  




  FEUMA Supra 6E

функциональная универсальная кухонная машина для профессиональной кухни позволит заменить сразу несколько видов механического оборудования благодаря большому выбору насадок




  М3 AlexanderSolia

небольшой немецкий универсальный привод для выполнения различных операций механической обработки продуктов в условиях малых предприятий общепита




  М30 AlexanderSolia

модель большой проиводительности, с общирным перечнем аксессуаров и насадок предназначена для удобной работы на средних и крупных пищеблоках, предприятиях общепита, достаточно мощная универсальная кухонная машина

Новости
9 января 2017г.

С наступившим 2017!

подробнее
 
7 февраля 2014г.

Объекты SOCHI 2014

подробнее
 
30 декабря 2013г.

С Новым 2014 Годом!

подробнее
 
 

тел/факс:
(495) 585-06-45

© Компания ЭКВИП – Проектирование ресторанов, предприятий питания, оборудование для столовых и ресторанов