EQ-VIP Company – restaurant projection and equipment Главная Технология работ Сервис Консалтинг Вакансии Партнеры Контакты  
 
Наши проекты
Новости
Каталог
Статьи
Обзоры
Контакты
Поиск
Карта сайта
комплексное оснащение
VIP
Оснащение
профессиональное оборудование для ресторана
продажа

 

Комплексное оборудование предприятий:

   
Проектные работы:
   
  проектирование ресторанов, кафе
   
  проект пищеблока, фабрики-кухни
   
  таблет питание в больницах
   

Продажа оборудования:

   
  ресторанное оборудование
   
  печи хлебопекарные 
   
  немецкие пароконвектоматы
   
  оборудование для пищеблоков, фабрик-кухонь
   
  камеры шоковой заморозки
   
  линии раздачи питания
   
  оборудование для шведского стола
   
  оборудование для прачечных
   
Поставка мебели, посуды:
   
  мебель для ресторанов
   
  немецкий фарфор

 

Каталог / Пищевое оборудование  / Электромеханическое  / Машины для мойки овощей

Все больше предприятий питания стремится к максимальной автоматизации ежедневных процессов на кухне. Преимущества очевидны: сокращение усилий рабочего персонала и уменьшение времени, требуемого для выполнения операций. При этом уровень качества в разы превышает работу, выполняемую вручную.
Среди прочего электромеханического оборудования кухни особое значение имеет техника для мойки и сушки овощей и фруктов.
Современное оборудование позволяет осуществлять качественное и бережное промывание овощей, фруктов и зелени в короткие промежутки времени.
Немецкая компания Alexander Solia, занимающаяся разработками в области профессионального кухонного оборудования уже долгие годы, вывело на рынок линию высококачественной техники для мойки овощей.
Удачным решением завода-изготовителя стало применение принципа водяного вала: продукты постоянно находятся в воде благодаря постоянной циркуляции водных потоков.
Инновационная технология легла в основу запатентованной системы Alexander Solia, применяемой в создании машин данного назначения. Эксклюзивное оборудование позволяет максимально чисто промывать и бережно высушивать овощи за один рабочий цикл.
Для достижения оптимальных результатов мойки промывочная вода с притоком свежей воды постоянно регенерируется. Таким образом, оборудование все время работает со свежей водой. Интеллектуальная технология мойки очищает продукты так же эффективно, как и водяной вал в моделях SWA 75 и SWA 100. Вода для дополнительной промывки удаляется из исходного продукта под действием центробежной силы. Подобный способ моечного процесса, при котором мойка и сушка выполняются за один рабочий цикл, гарантирует высокую степень очистки. Одновременно обеспечивается особо экологически чистая и сберегающая ресурсы эксплуатация машины – дополнительное экономическое преимущество.

 


  SWA Multi AlexanderSolia

специальное оборудование для мойки овощей и фруктов в сочетании с универсальным приводом M 3 DK. Многофункциональность машины во многом определяет ее высокую популярность на современной профессиональной кухне. 




  SWA 75 D AlexanderSolia

принцип “водяного вала”, эксклюзивно реализованный немецким производителем в данной машины, позволяет качественно промывать и высушивать овощи всего за один рабочий цикл.  




  SWA 100 AlexanderSolia

высокопроизводительное оборудование решит проблему мытья и высушивания овощей на большой кухне легко и быстро. Дополнительным преимуществом станет низкий расход воды и электроэнергии у данной машины для мойки фруков и овощей

Новости
9 января 2017г.

С наступившим 2017!

подробнее
 
7 февраля 2014г.

Объекты SOCHI 2014

подробнее
 
30 декабря 2013г.

С Новым 2014 Годом!

подробнее
 
 

тел/факс:
(495) 585-06-45

© Компания ЭКВИП – Проектирование ресторанов, предприятий питания, оборудование для столовых и ресторанов