EQ-VIP Company – restaurant projection and equipment Главная Технология работ Сервис Консалтинг Вакансии Партнеры Контакты  
 
Наши проекты
Новости
Каталог
Статьи
Обзоры
Контакты
Поиск
Карта сайта
комплексное оснащение
VIP
Оснащение
профессиональное оборудование для ресторана
продажа

 

Комплексное оборудование предприятий:

   
Проектные работы:
   
  проектирование ресторанов, кафе
   
  проект пищеблока, фабрики-кухни
   
  таблет питание в больницах
   

Продажа оборудования:

   
  ресторанное оборудование
   
  печи хлебопекарные 
   
  немецкие пароконвектоматы
   
  оборудование для пищеблоков, фабрик-кухонь
   
  камеры шоковой заморозки
   
  линии раздачи питания
   
  оборудование для шведского стола
   
  оборудование для прачечных
   
Поставка мебели, посуды:
   
  мебель для ресторанов
   
  немецкий фарфор

 

Каталог / Пищевое оборудование  / Хлебопекарное

Для хлебопекарного производства необходим целый комплекс механического, холодильного, теплового, нейтрального оборудования. Из механического оборудования можно выделить мукопросеиватели, тестомесы, миксеры, тестоделители, тестоокруглители, тестораскаточные машины. Механическое оборудование предназначено для подготовки сырья и изготовления полуфабрикатов. В зависимости от ассортимента выпекаемых хлебобулочных изделий, спектр механического оборудования для обработки теста может быть довольно широк, и дополнен тестозакаточными машинами, универсальными приводами, конвейерами, дежеопрокидывателями.  Из теплового хлебопекарного оборудования следует выделить расстоечные шкафы, печи ротационные, подовые, туннельные, тупиковые, конвекционные хлебопекарные печи, а также варочные чаны с паровой рубашкой участвующие в процессе приготовления заварок и заквасок. В хлебопекарных печах завершается процесс изготовления хлебобулочных изделий. Далее потребуются только специальные тележки для экспедиции готовых хлебобулочных изделий. Конечный набор, тип и производительность хлебопекарного оборудования напрямую зависит от производственной программы пекарного цеха.

Новости
9 января 2017г.

С наступившим 2017!

подробнее
 
7 февраля 2014г.

Объекты SOCHI 2014

подробнее
 
30 декабря 2013г.

С Новым 2014 Годом!

подробнее
 
 

тел/факс:
(495) 585-06-45

© Компания ЭКВИП – Проектирование ресторанов, предприятий питания, оборудование для столовых и ресторанов