EQ-VIP Company – restaurant projection and equipment Главная Технология работ Сервис Консалтинг Вакансии Партнеры Контакты  
 
Наши проекты
Новости
Каталог
Статьи
Обзоры
Контакты
Поиск
Карта сайта
комплексное оснащение
VIP
Оснащение
профессиональное оборудование для ресторана
продажа

 

Комплексное оборудование предприятий:

   
Проектные работы:
   
  проектирование ресторанов, кафе
   
  проект пищеблока, фабрики-кухни
   
  таблет питание в больницах
   

Продажа оборудования:

   
  ресторанное оборудование
   
  печи хлебопекарные 
   
  немецкие пароконвектоматы
   
  оборудование для пищеблоков, фабрик-кухонь
   
  камеры шоковой заморозки
   
  линии раздачи питания
   
  оборудование для шведского стола
   
  оборудование для прачечных
   
Поставка мебели, посуды:
   
  мебель для ресторанов
   
  немецкий фарфор

 

Плиты со сплошной поверхностью Modular

плиты со сплошной поверхностью Modular 80/90 TPEFE
 

Профессиональные кухонные электрические плиты со сплошной поверхностью Modular 80/90 TPEFE полностью выполнены из нержавеющей стали, имеют сплошную стальную поверхность, разделенную на 4 независимые зоны нагрева (конфорки). Для повышения надежности в каждой конфорке находится 3 независимых тепловых элемента (ТЭНа). Конструкция конфорки такова, что позволяет без затруднения произвести замену вышедшего из строя ТЭНа. При нагреве хотя бы одной конфорки все остальные зоны также прогреваются. Это проиллюстрировано на диаграмме распределения температуры по рабочей поверхности плиты.

 
нагрев плиты со сплошной поверхностью MODULAR
 
Режим 1. Четыре зоны нагрева включены на максимальную мощность
Режим 2. Две зоны нагрева включены на максимальную мощность
Режим 3. Одна зона нагрева включена на максимальную мощность
Внимание! Использование плиты в режиме 2 позволяет экономить до 40% электроэнергии, что в пересчете на действующие тарифы дает экономию в 16 тыс. руб. в год (при 8-ми часовом рабочем дне). Использование плиты в режиме 3 позволяет экономить до 60% электроэнергии, что в пересчете на действующие тарифы дает экономию в 25 тыс. руб. в год (при 8-ми часовом рабочем дне).
Электроплитами Modular co сплошной поверхностью рекомендовано оборудовать предприятия общественного питания средней и высокой мощности, такие, как ресторан более 100 посадочных мест, пищеблок, комбинат общественного питания, фабрика-кухня.
Преимущества плит MODULAR серии TPE:
  • Экономия электроэнергии;
  • Увеличение рабочей площади. Рабочая поверхность плиты 900 серии равна рабочей поверхности стандартной шестиконфорочной плиты;
  • Высокая ремонтопригодность и надежность ТЭНов;
  • Удобство в уборке (за счет отсутствия промежутков между конфорками);
  • Исключено появление трещин на рабочей поверхности. Применена нержавеющая сталь вместо чугуна;
  • Способность выдерживать большую нагрузку на поверхность при использовании крупной наплитной посуды;
  • Удобство перемещения наплитной посуды за счет ровной поверхности.
Технические характеристики:
 Параметр оборудования
80/90 TPEFE
80/90 TPE
Габариты (мм)
800х900х850
800х900х850
Мощность пов-ти (кВт)
16
16
Мощность духовки (кВт)
3.96
-
Потр.мощность (кВт)
19.96
16
Эл.кабель (кв.мм)
5 х 6
5 х 6

 

Электроплиты со сплошной поверхностью Modular поставляются в Россию с 2004 года и показали отличные результаты работы при оборудовании столовых, модернизации старых комбинатов питания, пищеблоков и ресторанов.

Новости
9 января 2017г.

С наступившим 2017!

подробнее
 
7 февраля 2014г.

Объекты SOCHI 2014

подробнее
 
30 декабря 2013г.

С Новым 2014 Годом!

подробнее
 
 

тел/факс:
(495) 585-06-45

© Компания ЭКВИП – Проектирование ресторанов, предприятий питания, оборудование для столовых и ресторанов